Tokratne okraske bomo delali v kuhinji, pekli bomo meringe.
Ko nam ostanejo beljaki, se navadno lotimo iskanja receptov, kako jih porabiti.
Tokrat predstavljamo španske vetrce, ki smo jo za to priložnost nabrizgali v obliki venčkov. Španski vetrci so spet priljubljeni, še zlasti če so zanimive oblike ali barve. Po desetletjih, ko so jih prehiteli industrijski posladki in bolj zahtevne sladice, se španski vetrci vračajo v modo. Pravimo jim tudi meringe, saj so za njihovo ponovno odkritje večinoma krivi tuji kulinarčni blogerji in slaščičarji. Za sestavine za španske vetrce ali meringe ne bomo odšteli preveč.
Lahko jih oblikujemo v različne oblike ali pa jim vdahnemo posebno barvo.
Tako smo dobili odlično idejo, da lahko naredimo venčke iz španskih vetrcov in z njimi prav lepo okrasimo novoletno jelko. Berite dalje, da izveste kako. 🙂
