Postopek
Cvetove sivke odtrgamo od stebla in jih pomešamo s kristalnim sladkorjem. Na eno žlico sivkinih cvetov potrebujemo 10 žlic kristalnega sladkorja. Vse skupaj napolnimo v kozarec, ga dobro zapremo in shranimo za približno en teden. Potem lahko cvetove odstranimo in sladkor uporabimo za slajenje čaja ali namesto sladkorja pri peki peciva.