Sestavine
250 g rabarbare
250 g jagod
pol kozarca + 1 žlica rjavega sladkorja
vanilja (strok)
pest mandljev v lističih
maslo
Postopek
Za drobljenček na vrhu potrebujete 100 g moke, 50 g masla in 50 g sladkorja. V skledi pregnetite moko, maslo in sladkor. Nastati morajo večji koščki in grobe drobtine. Rabarbaro in jagode narežite. Hitro jih popecite v ponvi z žlico masla, pol kozarca sladkorja in vaniljo in nato vlijte v ognjevarni pekač. Posujte z drobljenčkom, mandlji in žlico rjavega sladkorja in pecite 20 minut pri 200 °C. K jedi se prilega vaniljev sladoled in sladkan navaden jogurt.