Sestavine
110 g masla
80 g sladkorja
1 žlička vaniljevega sladkorja ali ekstrakta
2 žlički suhih vrtnic (drobno sesekljanih)*
2 žlički rožne vode
1 trdega jogurta
190 g moke
Postopek
Maslo, ki naj bo sobne temperature, sladkor in vaniljev sladkor dobro stepemo. Dodamo suhe vrtnice, rožno vodo in jogurt. Na koncu vmešamo še moko. Zgnetemo v gladko testo, ga zavijemo v prozorno folijo in za dobro uro postavimo v hladilnik. Ohlajeno testo razvaljamo v 3–4 mm debelo plast in z modelčki izrežemo poljubne oblike. Pečemo približno 10–12 minut na 175 °C.