1 liter vina 3 dl vode 10 žlic sladkorja klinčke (vsaj 15) cimet po okusu nekaj rezin limone in pomaranče, lupino odstranimo
Vse zgoraj navedene sestavine za kuhano vino damo v lonec ter segrejemo. Še preden vino zavre, odstavimo in natočimo v lončke.