Sestavine
2 žlici instant brezkofeinske kave
2 žlički mlete kave
3–4 žlice vrele vode
250 g moke
90 g mletih mandljev
2 žlički pecilnega praška
50 g na koščke narezane temne čokolade
150 g sladkorja
50 g masla sobne temperature
3 jajca
0,7 dl olja
60 g kisle smetane
Postopek
Moko zmešamo z mandlji, pecilnim praškom in temno čokolado. Postavimo na stran. V posodi stepemo sladkor in maslo. Dodamo jajca ter spet dobro stepemo. Dodamo še olje in kislo smetano. Počasi vmešamo še kavno zmes. Postopoma dodajamo še suhe sestavine (moko z mandlji). Pekač dobro namastimo, posujemo z drobtinami in nadevamo s pripravljeno zmesjo. Pečemo pri 175 stopinjah približno 50 minut. Ohlajen kolač prelijemo s prelivom iz sladkorja v prahu in berkofeinske kave ter posujemo z oreščki ali temno čokolado.