Sestavine
trdo kuhana jajca
2 dl stepene sladke smetane
žlico kisle smetane
majonezo
kanček gorčice
poper
sol
4 lističe namočene želatine
Postopek
Vzamemo trdo kuhana jajca, ki so nam ostala od velike noči, pirhe olupimo, jajca zdrobimo med dlanmi, jim dodamo stepeno sladko smetano, žlico kisle smetane, majonezo, kanček gorčice, poper, sol in namočeno želatino. Dobro premešamo in vse zlijemo v model. Počakamo, da se strdi. Tortico nato vzamemo iz modela in jo poljubno okrasimo.