Postopek
Zunanjo plast pince ločite od sredice in jo narežete na trikotnike. Trikotnikom odstranite vrh. Poskusno obložite skodelico, da preverite mere in po potrebi popravite. V trikotnike naredite zareze za snežinke (glej sliko). Naj bodo vsi na isti višini.
Skodelico obložite s prozorno folijo in navlažite trikotnike z mlekom, da se je bodo lepo oprijeli in ne bodo zdrseli na dno. Vlijete stopljen sladoled in zamrznete. Sladica bo še bolj podobna tortici, če boste na sredo dodali manjši kos sredice, preden jo zamrznete.