- Hudo preprosti recepti - https://hudopreprostirecepti.si -

Domač jagodni sladoled

Sestavine

300 g polnomastnega jogurta

200 ml sladke smetane

4 žlice sladkorja

300 g jagod

1 žlica sladkorja

Postopek

Jagode narežemo na majhne koščke, jih posujemo z žlico sladkorja in razporedimo po pekaču, obloženem s papirjem za peko. Pečemo jih pri 160 °C približno 25–30 minut. Pečene malce ohladimo. Jogurt dobro zmešamo s sladkorjem. V posebni posodi stepemo sladko smetano, ki jo dodamo jogurtu. Vmešamo še pečene jagode, narahlo premešamo in vsujemo v posodico, obloženo s prozorno folijo. Postavimo v zamrzovalnik in vsake pol ure dobro premešamo (vsaj 3 x). Postrežemo, ko se dovolj strdi.