Sestavine
100 g bele moke
50 g polnozrnate bele moke
50 g mletih mandljev
1 ½ žlice vinskega kamna ali pecilnega praška
130 g kisle smetane
120 g jogurta
1 žlička kakava
60 g rjavega sladkorja
2 žlici medu
40 g masla
2 jajci
1–2 žlički cimeta
½ žličke mletih klinčkov
slivova marmelada (ali katerekoli druga)
Postopek
V posodi zmešamo moko, mandlje, vinski kamen, kakav, cimet in mlete klinčke. Posebej stepemo sladkor z jajcema. Dodamo med in maslo. Spet premešamo. Dodamo še kislo smetano in jogurt in na koncu vmešamo suhe sestavine (moko). Nadevamo v pekač; najprej žlico testa, nato žličko marmelade in čez spet žlico testa. Pečemo pri 180 °C približno 25 minut.