Sestavine
270 g moke
1 žlička pecilnega praška
190 g sladkorja
1 vaniljev sladkor
230 g masla
1 jajce
ščep soli
Postopek
Sestavine zgnetemo v testo in ga pustimo pol ure počivati v hladilniku. Testo nato še enkrat na hitro pregnetemo, razvaljamo in z modelčki izrežemo piškote. Pečemo približno 10–15 minut pri 180 stopinjah.
Tokrat smo piškote dekorirali s stiliziranimi oblikami praproti, uporabili smo koščke mandeljnov. Praprot s svojimi dolgimi listi je prava gozdna lepotica in je bila naš navdih za elegantne piškote.