Sestavine
2 zelo zreli banani
ekstrakt vanilje (žlička)
2 žlici temnega kakava
1 žlica mletih lešnikov
pest grobo sesekljanih pekanov ali drugih oreškov
po potrebi dodamo sladilo (sladkor, agavov sirup, med)
Postopek
Banani narežemo na koščke in ju za 3 ure damo v zamrzovalnik. Zamrznjene stresemo v multipraktik in mešamo toliko časa, da dobimo gladko zmes. Dodamo vaniljo, temni kakav in mlete lešnike ter spet dobro premešamo. Na koncu ročno vmešamo še pest nasekljanih pekanov. Sladoled lahko postrežemo takoj ali pa ga najprej damo še za dobro uro v zamrzovalnik.