Palačinke so tista jed, ki se je vedno razveselimo in ki je vedno izvrstna, naj bo to po napornem dnevu v šoli ali službi ali razigranem vikendu. Palačinke nam teknejo ob vseh urah dneva, pa tudi za večerno pojedino.
Spečemo jih za vsakodnevne obroke ali kot praznično jed, pa za rojstne dneve in sladice, ko povabimo goste v naš dom.
Njihova priprava je tako preprosta, da se je lahko lotimo skoraj kadarkoli, pripravijo pa jih lahko že otroci sami z malo naše pomoči. Za nadev lahko izberemo katero izmed babičinih marmelad, za praznične priložnosti pa posežimo po pisanih in raznovrstnih posipih, ki jih razporedimo tudi po praznično urejeni mizi.
