Ideje za poletni žar.
Žar je neizogiben pri poletnih piknikih – predstavljamo tri ideje za malce drugačna nabodala.
Nabodala – škampovi repki, kombinirani s paradižnikom, šparglji in zeleno
Potrebujemo:
- 3 veliki škampovi repki
- mini paradižnik
- vršički zelenih špargljev
- stebelna zelena
Za mesna nabodala potrebujemo:
- poljubno meso rostbif paprika
- paradižnik
- slanino
- gobe
Za sadno – sirna nabodala potrebujemo:
- sadje
- netopljiv sir – lahko mocarela ali mladi sir za žar.
Vse sestavine nabodemo na lesena nabodala, začinimo s soljo, poprom, sesekljanim rožmarinom in na žaru spečemo na olivnem olju.
