Čas za pregrehe, pregovor pravi, da ni pomembno, kaj ješ od božiča do novega leta, ampak od novega leto do božiča. Ta hip je čas za pregrehe, zato vam predstavljamo recept za linško pito.
Sestavine
125 g masla
250 g moke
pol žličke sladkorja
ščep soli
4 žlice mrzle vode
Postopek
Hladno maslo narežite na kocke, dajte v multipraktik, dodajte moko, sladkor in sol, da masa spominja na drobtine. Dodajte 4 žlice vode, da nastane kepa testa. Testo položite na pomokano desko in razvaljajte. Oblikujte testo v pekač s premerom 12 cm za pite, ga obilno premažite z mešano marmelado in okrasite s preostankom testa. Pecite pri 180 stopinjah Celzija, dokler se zlato ne zapeče, in hladno posujte s sladkorjem v prahu.