- Hudo preprosti recepti - https://hudopreprostirecepti.si -

Čokoladni tartufi

Sestavine

220 g temne čokolade za kuhanje

200 ml sladke smetane

čajna žlička vaniljevega sladkorja

pravi kakav v prahu

5 ml konjaka

Postopek

Čokolado, smetano in sladkor stalimonad soparo (ali v mikrovalovni  pečici), ko je zmes gladka, dodamo konjak in pomešamo. Ohladimo. Ko se zmes strdi, oblikujemo asimetrične kroglice, ki jih povaljamo v pravem kakavu. Okrasimo po želji, mi smo se odločili za liste vrtnic in mete.