Sestavine
1/4 skodelice surovega masla
150 g čokolade
2 jajci
1,5 skodelice sladkorja
2 skodelici moke
1,5 skodelice mleka
2 žlički pecilnega praška
1/2 žličke soli
vanilijev sladkor
Postopek
Maslo in čokolado stalimo v vodni kopeli. Jajci umešamo s sladkorjem in primešamo čokoladno zmes. Presejemo suhe sestavine in jih izmenoma z mlekom dodamo jajčno-čokoladni mešanici. Hitro premešamo in napolnimo manjše papirnate modelčke za mafine. Pečemo pri 180 stopinjah 15 minut.
Za kremo potrebujemo 200 g pretlačenih kuhanih kostanjev, 50 g sladkorja v prahu in 200 ml sladke smetane. Smetano stepemo, dodamo kostanjev pire in sladkor. Nabrizgamo jo na kolačke.