Sestavine
1000 g nektarin
sok pol limone
nekaj koleščkov neškropljene limone
1 l vrhunskega belega vina
700 ml penečega vina
100 ml breskovega likerja
500 g sladkorja
Postopek
V stekleno posodo za bovlo nalijemo hladno belo vino in liker ter dodamo sladkor. Premešamo. Nektarine narežemo na rezine in stresemo v vino. Pokrijemo in damo v hladilnik za nekaj ur. Tik preden postrežemo, prilijemo hladno peneče vino in nežno premešamo.